Jonas Gerckens et Galler : un partenariat belge, liégeois, éthique et durable, basé sur l’aventure humaine

 « Au-delà de mes délicieux souvenirs d’enfance sur le chemin de l’école quand je m’arrêtais à la chocolaterie à Vaux-sous-Chèvremont pour acheter une barre de chocolat, Galler représente aussi cette envie d’un monde meilleur où la qualité d’un produit se ressent autant dans la saveur de ses ingrédients que dans la manière dont ils ont été produits »  J. Gerckens

 


 

 La chocolaterie indépendante Galler est heureuse de vous présenter son nouvel ambassadeur Jonas Gerckens, le marin Belge, qui rivalise avec les meilleurs skippers sur les mers du globe. Jonas incarne ces belges talentueux qui exportent leur savoir-faire en dehors de nos frontières. Un Belge sportif de haut niveau, 100% liégeois qui est fier de ses origines. Ensemble, nous partageons des valeurs communes telles que la volonté de construire un monde meilleur pour demain et de respecter l’homme (avec des produits Fairtrade et équitable) et la nature (en limitant un maximum notre empreinte). Galler est aujourd’hui fier de monter à bord du projet de Jonas Gerckens qui nous emmènera dans des aventures sportives et humaines tout au long de l’année.

Ce n’est plus une question de choix, c’est aujourd’hui une évidence : il faut prendre soin de la terre de demain, celle que nous préparons pour les générations futures.  Le tournant éthique que l’entreprise liégeoise Galler a pris récemment est apparu comme une évidence aux yeux de Jonas.

Au départ, c’est par gourmandise que Jonas s’est pris d’amitié pour Galler en s’arrêtant souvent sur le chemin de l’école pour déguster une barre chocolat noir praliné. Des années après, c’est toute la philosophie de la chocolaterie indépendante celle de donner du sens au goût, qui a convaincu le marin liégeois d’entamer une nouvelle aventure basée sur le respect de la nature et de l’homme.


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